食材活用・販路拡大実績

■2018年度実績
8月18日 プレイベント前夜祭における三国シェフ招聘。釜石の食材提供。
9月18~24日 (株)パソナグループの社員食堂にて釜石の食材(やみつきさんま、どんこの唐揚げ)を537食分提供。同社社屋内で物産展も同時開催。
9月19~24日 東京都庁にて釜石物産展を開催(海産物、菓子類が好評)。
10月末 4カ国指差し会話シート(飲食店・物販向け)作成。

■2019年度実績
2月25~26日 都内飲食店のオーナー、シェフに対し市内の養殖棚の視察研修を実施。各店舗の「釜石フェアを実施」都内での販路拡大の足がかりとした。
3月23日 飲食店組合を対象にラガーめし(監修三国シェフ)勉強会イベントの実施。

*ふるさと納税事業は、前年度の約2倍の取り扱いとなりました。